Hong Kong
La ciudad donde los dim sum del desayuno tienen tres estrellas Michelin y la noche dura más de lo que nadie había planeado. Para el viaje que mezcla agenda de trabajo con el grupo de amigos que lleva meses sin verse: octubre en Hong Kong tiene 26°C, cielos despejados y la ciudad en su mejor versión.
El edificio brutalista de 1969 reconvertido en el hotel de diseño más elegante de Central, el corazón financiero de Hong Kong. Alberca infinita en el piso 25 con vistas a la ciudad, cinco restaurantes y bares incluyendo Popinjays en la azotea, y la posición más conveniente de la isla: a metros del Peak Tram, del Star Ferry y de Lan Kwai Fong. Cada habitación tiene ventanas de piso a techo.
✦La dirección correcta para negocios y amigos a la vezHotel boutique de diseño en Wan Chai, el barrio más ecléctico de la isla, entre Central y Causeway Bay. Habitaciones con motivos de arte callejero de Hong Kong, rooftop bar con vistas al puerto y la posición perfecta para cenar en los mejores restaurantes de Wan Chai sin depender de taxi entre reunión y plan nocturno.
✦Más carácter a menor precioEl hotel de mayor impacto visual de Hong Kong: 65 plantas sobre Victoria Harbour en Kowloon, con las mejores vistas de Hong Kong Island disponibles desde cualquier hotel de la ciudad. El bar DarkSide en el piso 6 tiene la vista más fotogénica del viaje: el skyline completo de Hong Kong Island frente al ventanal a las 11pm.
✦La dirección que dice más con menos palabrasEl tour más auténtico de Hong Kong para grupos: cuatro horas por los mercados nocturnos y las calles de Kowloon con un local hongkonés. Pasa por el Temple Street Night Market, los callejones de Mong Kok, los puestos de curry fish balls y el dim sum de barrio que no aparece en ninguna lista de Michelin pero que los locales comen cada domingo desde siempre.
El Victoria Peak al amanecer tiene las vistas más claras del año en octubre, sin la neblina de verano. El tranvía histórico que sube a 45 grados es el transporte más singularmente hongkonés de la ciudad. El tour combina el Peak con Central y termina con dim sum en un restaurante de referencia local.
El Star Ferry cruzando Victoria Harbour, la Symphony of Lights a las 8pm sobre el skyline completo, el mercado mayorista de frutas de Kowloon en plena actividad nocturna y el Kowloon Peak para las vistas finales. El plan para la noche en que el grupo quiere el Hong Kong de película.
El Star Ferry, el transbordador entre Hong Kong Island y Kowloon, opera desde 1888 y cuesta menos de $0.60 USD en la clase inferior. En 2006, el gobierno propuso eliminarlo para ampliar la bahía y Hong Kong reaccionó con las primeras manifestaciones de preservación histórica masiva de la ciudad. El Star Ferry sigue en operación.
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Planear mi viaje →Aeropuerto Internacional de Hong Kong (HKG), en la isla de Lantau. El Airport Express llega a la estación de Hong Kong (en Central) en 24 minutos — el enlace aeropuerto-centro más rápido de Asia. También hay servicio a Kowloon Station en 20 minutos. Vuelos directos desde Ciudad de México (con escala en Los Ángeles o Dallas), Madrid, París, Dubái y la mayoría de hubs asiáticos.
El MTR es el más eficiente de Asia — puntual al segundo, limpio, con cobertura total. La Octopus Card recargable funciona en metro, bus, tranvía y hasta en algunos supermercados y taxis. El tranvía histórico de doble piso de Hong Kong Island cuesta HK$2.60 por trayecto y es el transporte más barato y más auténtico de la ciudad.
En octubre: 22-28°C, sin lluvia significativa, cielos despejados. La temporada de tifones termina oficialmente en septiembre — octubre tiene el mejor clima del año en Hong Kong.
